Bunga Kecombrang atau biasa juga disebut dengan Etlingera elatior, yang juga dikenal dengan nama lain seperti bunga kantan atau torch ginger. Tumbuhan ini sering digunakan dalam masakan tradisional di beberapa negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia dan Malaysia. Bunganya memiliki rasa yang unik dan sering dimanfaatkan sebagai bumbu dalam masakan seperti rujak, sambal, atau salad. Selain itu, kecombrang juga memiliki manfaat kesehatan karena mengandung antioksidan dan komponen antimikroba.
Bunga kecombrang memiliki berbagai manfaat kesehatan yang didukung oleh kandungan nutrisinya. Berikut beberapa khasiat bunga kecombrang bagi kesehatan tubuh:
1. Antioksidan yang Tinggi
Kecombrang kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid dan fenol. Antioksidan berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penuaan dini. Ini membantu mencegah berbagai penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Antibakteri dan Antimikroba
Ekstrak kecombrang diketahui memiliki sifat antibakteri yang dapat melawan pertumbuhan bakteri penyebab penyakit, termasuk beberapa jenis bakteri patogen yang menyebabkan infeksi. Ini membuatnya bermanfaat dalam menjaga kesehatan mulut dan sistem pencernaan.
3. Melancarkan Pencernaan
Serat yang terkandung dalam bunga kecombrang membantu memperlancar pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit. Sifat antimikrobanya juga membantu menjaga keseimbangan flora usus.
4. Anti-inflamasi
Kandungan dalam kecombrang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh, yang baik untuk meredakan gejala kondisi inflamasi seperti radang sendi atau peradangan pada saluran pencernaan.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Berkat kandungan antioksidan dan antiinflamasinya, kecombrang membantu dalam menjaga kesehatan kulit dengan mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas dan peradangan, yang dapat mempercepat penuaan.
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang ditemukan dalam bunga kecombrang bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
7. Membantu Menurunkan Kadar Lemak dan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga kecombrang memiliki potensi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, yang penting dalam menjaga kesehatan jantung.
8. Mengontrol Gula Darah
Kandungan senyawa aktif dalam kecombrang juga dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kestabilan gula darah.