Oktober 22, 2024
Admin
Apakah rebusan daun kelor dapat menurut kadar gula darah? Daun kelor, atau Moringa oleifera, telah dikenal sebagai tanaman herbal yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Salah satu manfaatnya yang populer adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan kadar gula darah. Bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga gula darah tetap stabil, daun kelor bisa menjadi pilihan alami yang efektif.
Daun kelor kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, C, E, dan K, serta mengandung protein, serat, kalium, dan kalsium. Namun, yang membuat daun ini istimewa adalah kandungan antioksidan dan senyawa bioaktifnya, seperti polifenol, flavonoid, dan asam klorogenat. Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah dengan cara meningkatkan fungsi insulin. Berikut adalah beberapa cara kerja daun kelor:
- Meningkatkan Sensitivitas Insulin
- Menghambat Penyerapan Gula
- Mengurangi Peradangan
Bahan
- 10 lembar daun kelor segar (atau 1 sendok makan daun kelor kering)
- 3 gelas air
- Madu atau lemon (opsional, untuk menambah rasa)
Cara Membuat
- Cuci bersih daun kelor untuk menghilangkan kotoran dan debu.
- Didihkan air di dalam panci.
- Masukkan daun kelor ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama 5-10 menit.
- Setelah itu, saring air rebusan dan biarkan sedikit dingin.
- Anda bisa menambahkan madu atau perasan lemon untuk menambah rasa sebelum diminum.
