Onde-onde, camilan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, dan kelapa parut, ternyata memiliki beberapa manfaat kesehatan. Kandungan karbohidrat kompleks dari tepung ketan memberikan energi instan yang cocok untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Selain itu, kelapa parut yang kaya serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Gula merah yang digunakan sebagai isian tidak hanya memberikan rasa manis alami, tetapi juga mengandung mineral penting seperti zat besi dan kalium, yang berperan dalam menjaga kesehatan darah dan mencegah anemia. Kandungan lemak sehat pada kelapa juga dapat memberikan energi tambahan dan mendukung kesehatan jantung jika dikonsumsi secara bijak.
Sebagai camilan yang bebas gluten, onde-onde menjadi alternatif yang aman untuk mereka yang memiliki sensitivitas terhadap gandum. Meski demikian, konsumsi onde-onde sebaiknya tetap dalam porsi wajar karena kandungan gulanya yang cukup tinggi. Bagi yang ingin pilihan lebih sehat, penggunaan gula merah bisa dikurangi sesuai selera tanpa mengurangi cita rasa khasnya.
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments