- Siapkan lima buah pisang kepok atau jenis pisang lain sesuai selera, lalu kupas dan potong sesuai keinginan.
- Buat adonan dengan mencampurkan 100 gram tepung terigu, satu sendok makan tepung beras, satu sendok makan gula pasir, sejumput garam, setengah sendok teh vanili bubuk, dan 150 ml air.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dengan konsistensi yang cukup kental untuk melapisi pisang.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas untuk menggoreng.
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya terlapisi.
- Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah, biasanya sekitar 3–5 menit.
- Angkat pisang goreng dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.
- Sajikan pisang goreng dengan tambahan gula halus, cokelat cair, atau keju parut sesuai selera.
Senin, Desember 30, 2024
Tags :
Kuliner
,
Resep
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments