Berbagai penelitian ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara rutin memberikan dampak positif yang besar bagi kesehatan mata. Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan sarden mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA (docosahexaenoic acid), yang merupakan komponen utama dari retina mata. DHA sangat dibutuhkan untuk menjaga fungsi retina tetap optimal, dan kekurangan zat ini dapat meningkatkan risiko gangguan penglihatan.
Salah satu penelitian yang mendukung temuan ini dipublikasikan dalam Archives of Ophthalmology. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi ikan dua kali seminggu memiliki risiko lebih rendah terkena degenerasi makula terkait usia (AMD), yaitu gangguan mata serius yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang lanjut usia. Selain itu, asam lemak omega-3 juga diketahui membantu mencegah mata kering dengan meningkatkan produksi air mata dan menjaga kelembapan alami mata, terutama bagi mereka yang sering menatap layar dalam waktu lama.
Tak hanya omega-3, ikan juga mengandung vitamin A, terutama pada bagian kepala ikan, yang berperan penting dalam menjaga ketajaman penglihatan. Vitamin A dikenal efektif dalam mencegah rabun jauh dan dekat, serta mendukung kesehatan mata secara umum. Oleh karena itu, menjadikan ikan sebagai bagian dari menu harian bukan hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh, tetapi juga merupakan langkah cerdas dalam menjaga kualitas penglihatan sepanjang hidup.
0 comments:
Posting Komentar