Bawang putih (Allium sativum) merupakan tanaman herbal yang telah digunakan selama ribuan tahun, baik sebagai penyedap makanan maupun sebagai obat berbagai penyakit. Di balik aroma khasnya, bawang putih ternyata menyimpan manfaat luar biasa dalam mendukung kesehatan tubuh, salah satunya adalah dalam membantu mencegah dan meredakan flu serta pilek.
Kandungan Aktif yang Berperan
Salah satu kandungan paling penting dalam bawang putih adalah allicin, senyawa sulfur yang terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dicincang. Allicin diketahui memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Berkat sifat ini, bawang putih dipercaya dapat membantu tubuh melawan berbagai mikroorganisme penyebab infeksi, termasuk virus penyebab flu.
Penelitian tahun 2016 menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat mempercepat proses pemulihan dari flu. Dalam studi tersebut, kelompok yang mengonsumsi suplemen bawang putih cenderung mengalami durasi sakit yang lebih singkat dibandingkan dengan kelompok yang tidak mengonsumsinya.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Selain membasmi mikroorganisme, bawang putih juga berperan dalam meningkatkan sistem imun. Senyawa dalam bawang putih mampu merangsang kerja sel-sel imun seperti makrofag, limfosit, dan sel pembunuh alami (natural killer cells), yang berfungsi sebagai garis pertahanan utama tubuh terhadap infeksi virus.
Dengan sistem imun yang lebih kuat, tubuh menjadi lebih siap untuk melawan virus flu bahkan sebelum virus tersebut sempat berkembang biak di dalam tubuh.
Cara Konsumsi yang Disarankan
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, bawang putih sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan mentah atau setengah matang, karena proses memasak dengan suhu tinggi dapat mengurangi kandungan allicin. Konsumsi 1–2 siung bawang putih mentah per hari secara rutin dinilai cukup untuk memberikan efek positif pada sistem kekebalan tubuh.
Namun, bagi sebagian orang, konsumsi bawang putih mentah bisa menimbulkan efek samping seperti gangguan pencernaan atau bau napas yang menyengat. Oleh karena itu, konsumsilah dengan bijak dan sesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing.
0 comments:
Posting Komentar