Romaine lettuce atau Selada romaine adalah salah satu jenis sayuran hijau yang kerap menjadi pilihan utama dalam berbagai menu salad dan hidangan sehat. Daunnya yang berbentuk memanjang memiliki tekstur renyah dan memberikan sensasi kesegaran saat dikonsumsi. Keunggulan ini membuat romaine lettuce tidak hanya disukai karena cita rasanya, tetapi juga karena tampilannya yang menggugah selera.
Sayuran ini mengandung serat, vitamin A, vitamin K, folat, serta mineral seperti kalium yang penting bagi tubuh. Dengan kandungan kalori yang sangat rendah, romaine lettuce menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk mendukung program penurunan berat badan sekaligus menjaga kesehatan tubuh. Sehingga dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Sayuran ini diketahui mampu membantu menjaga kesehatan mata berkat kandungan vitamin A-nya, serta mendukung kelancaran sistem pencernaan karena kandungan seratnya.
